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O Mineiro e o Queijo
(2011)
O Mineiro e o Queijo

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Documentários

Brasil / 71 min

IDIOMAS

Nacional, 

SINOPSE

Este documentário político e poético conta como a técnica de produção artesanal de queijo chegou a Minas no século XVIII, trazida por aventureiros portugueses em busca de ouro. Quase 30 mil famílias hoje, vivem da produção do queijo artesanal em todo o estado, porém uma lei proíbe que eles exportem qualquer quantia do que produzem para o restante do Brasil.

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