Após a morte de Hung, o chefão de uma tríade chinesa, seu braço direito sai à procura do único filho do falecido “Capo”, para assumir a liderança do grupo. Porém, George não tem a menor intenção de deixar sua vida de chef de cozinha para seguir os passos de seu pai. Ele pede a Sam, seu melhor amigo, que se passe por ele e vire o novo chefão. Sam descobre que ser chefe não é tão fácil assim e que o velho Hung deixou inimigos que querem matar o novo líder e assumir o controle.
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